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          貴州黔佳旺農產品有限公司提醒您哪些蔬菜不能吃

          貴州黔佳旺農產品有限公司要提醒大家在我們生活中有哪些蔬菜不能吃:


          1、腐爛蔬菜。在強菌作用下,腐爛蔬菜硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。這種物質進入人體后,可使血液失去攜帶氧氣的功能,造成人體缺氧,引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、心跳加快、抽筋等癥狀。與蛋白質類物質結合,會導致人身體不適。
          2、腐爛生姜。  
          3、綠色土豆。綠色土豆有的是被陽光曬綠的,有的是土豆發芽后產生大量的龍葵素而發綠的,人食用后會因龍葵素中毒。如果要使用發芽土豆時,應先將芽和芽根及土豆表皮變綠的部分挖去,放于清水中浸泡2小時以上。  
          4、蠶豆。有的人體內缺少某種酶,食用鮮蠶豆后會引起過敏性溶血綜合癥。癥狀 為全身乏力、貧血、黃疸、肝腫大、嘔吐、發熱等,若不及時搶救,會極度貧血而死亡。 5、未炒熟的四季豆。未炒熟的四季豆中含有皂甙,人食用后會中毒,導致頭昏、嘔吐。炒熟的無毒。  

          6、鮮黃花菜。含有秋水仙堿,吃下后在體內會氧化成毒性很大的二秋水仙堿。據實驗推算,只要攝入3mg秋水仙堿,就足以使人出現嗓子發干、口渴,胃有燒灼感、惡心、嘔吐、頭痛、腹痛、腹瀉等中毒癥狀,吃的量大些可出現血尿或便血,20mg可致人死亡。  
          7、青西紅柿。未成熟的西紅柿中含生物堿(龍葵堿),人食用后導致中毒。對胃腸粘膜有較強的刺激作用,對中樞神經有麻痹作用會引起嘔吐、頭昏、流涎等癥狀,生食危害更大。  
          8、鮮扁豆、四季豆含有皂甙和生物堿,有毒,但遇熱后會溶解,食用前應用沸水焯透或過油、或干煸至變色后食用。  
          9、鮮木耳。含有一種卟啉的光感物質,人食用后,含隨血液循環分布到人體表皮細胞中,受太陽照射后,會引發日光性皮炎。這種有毒光感物質還易被咽喉粘膜吸收,導致咽喉水腫。  

          10、變質白木耳。腐爛變質發黃的白木耳會產生大量的黃桿菌素(致癌物質),食用后胃部感到不適,嚴重者可出現中毒性休克。  

          11、咸菜。新鮮菜都含有一定量的無毒硝酸鹽,在鹽腌制過程中,它會還原有毒的亞硝酸鹽,因此,要么吃4小時內的暴腌咸菜,否則要吃腌了30天以上的腌菜。


               以上就是貴州黔佳旺為大家帶來的哪些蔬菜不能吃的相關內容,如果大家還有關于哪些蔬菜不能吃不懂得或者有要批發有機綠色新鮮蔬菜的朋友歡迎您來電咨詢!


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